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2006-07-10(Mon)

ぶくぶく茶

20060710171527
沖縄伝統茶道のぶくぶく茶に挑戦!
普通のお茶とは別に大きなお椀に謎の液体が出てくる。
謎の液体を茶せんで三分程シャカシャカするとアワアワになり、また数分静かに置いておく。
すると泡がこっくり硬くなる。
それを茶せんですくってお茶の上にのっける。
泡をすするように頂く。

お茶はさんぴん茶、ジャスミン、ハイビスカス、コーヒーなど色々。
私は薬草茶をチョイス!
まろやかでおいしかったです!
お茶菓子とゴーヤーの漬物が付いて600円でした。

携帯で撮るの忘れてしまいましたが、このお茶の前に同じお店でカレーを食べたのですが、これがとてもおいしかった!
ご飯は黒米、カレーはシーチキン、ひよこ豆、きのこ、カボチャ、チーズ、人参などなど具沢山!
やさしい味でしたo(^-^)o
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ナナイロ

Author:ナナイロ
私の生活を彩る、7つの好きなコトを記していきたいと思います。
2005年7月から不妊治療をしています。
ここで情報や気持ちを共有できたらいいな、と思っています(^^)

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